Eine Speisekarte zu schreiben ist wie die Welt übers Smartphone zu erleben. Einfach nicht dasselbe. Denn spätestens, wenn Sie da sind, wissen Sie, was es zu essen gibt.
>> Speisekarte
Seit 2020 ist die Küche noch mehr das, was sie immer schon war: das brodelnde, pochende, heiße Herz des Hauses. Die Bereiche des Ankommens, Platznehmens, Wahrnehmen und Genießens sind monolithisch verschmolzen.
Es ist was anderes, ob Sie zum Essen bleiben oder auch zum Schlafen. Schmecken tut’s aber immer.
Mittwoch bis Samstag 18-21 Uhr / geöffnet bis 24 Uhr
Samstag und Sonntag 12-14 Uhr / geöffnet bis 16 Uhr
Sonntagabend / Montag / Dienstag geschlossen
Mittwochabend bis Samstagabend
4 Gänge Carte Blanche Menü 82,-
oder 12 Gänge Tasting Menü im OIS 172,-
Samstag- und Sonntagmittag
4 Gänge Carte Blanche Menü 82,-
oder à la carte
Zusätzliches Angebot für Hotelgäste:
Montag und Dienstag 18.30 Uhr
3 Gänge Menü Wirtshausküche 54,-
Sonntagabend
4 Gänge Carte Blanche Menü 82,-