OIS muss man
selber machen
Einmal kochen wie Philip Rachinger. Naja, zumindest mit. Wir starten um 10.00 Uhr und klingen um 17.00 Uhr aus. Dazwischen: offenes Feuer, BBQ, Flambadou Action, Weintalk mit Anton Karlhuber, Sauerteigbrot, Pizza, Steak, Gemüse, gemeinsames Essen, etc. Idealerweise finden sich gleich sechs oder mehr Freunde oder ihr überredet die Chef-Leut’ zu einem mega Teambuilding-Event oder einer Weihnachtsfeier.
min. 6 / max. 14 Teilnehmende
10.00-17.00 Uhr in der OIS Küche. Inkl. Kaffee, Säfte, Wasser, Menü mit Weinbegleitung, Rezeptmappe & Leitner Leinen Kochschürze –> € 345 p. P.
Termine (jeweils Mi, Do oder Fr)19.11., 20.11., 21.11. / 26.11., 27.11. / 10.12., 11.12., 12.12. / 17.12., 18.12., 19.12.
Is’ mir egal,
ich mach das
jetzt einfach so.
Eine Speisekarte zu schreiben ist wie die Welt übers Smartphone zu erleben. Einfach nicht dasselbe. Denn spätestens, wenn Sie da sind, wissen Sie, was es zu essen gibt.
>> Speisekarte
(Vorschlag für Á la carte-Gerichte Samstag- und Sonntagmittag)
Jeder gute Abend
endet in der Küche.
Bei uns fängt er gleich dort an.
Seit 2020 ist die Küche noch mehr das, was sie immer schon war: das brodelnde, pochende, heiße Herz des Hauses. Die Bereiche des Ankommens, Platznehmens, Wahrnehmen und Genießens sind monolithisch verschmolzen.
Öffnungszeiten
Restaurant
Es ist was anderes, ob Sie zum Essen bleiben oder auch zum Schlafen. Schmecken tut’s aber immer.
Mittwoch bis Samstag 18-21 Uhr / geöffnet bis 24 Uhr
Samstag und Sonntag 12-14 Uhr / geöffnet bis 16 Uhr
Sonntagabend / Montag / Dienstag geschlossen
Mittwochabend bis Samstagabend
4 Gänge Carte Blanche Menü 82,-
oder 12 Gänge Tasting Menü im OIS 172,-
Samstag- und Sonntagmittag
4 Gänge Carte Blanche Menü 82,-
oder à la carte
Zusätzliches Angebot für Hotelgäste:
Montag und Dienstag 18.30 Uhr
3 Gänge Menü Wirtshausküche 54,-
Sonntagabend
4 Gänge Carte Blanche Menü 82,-
Sonntagabend kann es zu kurzfristigen Änderungen kommen. Bei geringer Gästezahl bleibt das Restaurant im Mühltalhof geschlossen und wir bieten Ihnen stattdessen einen Tisch in unseren anderen Restaurants, dem Braugasthof Hopfen & Schmalz oder Fernruf 7, an. Bitte beachten Sie, dass die spätestmögliche Reservierung im Fernruf 7 bei 17 Uhr liegt.
